nutriční poradce
Bc. Vendula Přibilová

Ricottové muffiny

I takhle může vypadat svačinka🥰 Recept v příspěvku.

I takhle může vypadat svačinka🥰 Přijde Vám odpoledne návštěva, chcete ji pohostit a zároveň si dát nějakou ňamku v rámci svačinky? Ricottové muffinky s jablečným pyré, lžící bílého jogurtu posypané lískovými ořechy, slazené pouze lžíci datlového sirupu jsou výbornou a zdravější variantou upečené bábovky😉Klienty často trápí takový ten zvyk, dát si něco sladkého ke kávě…..tady je řešení👍😊

  • 200g ricotta
  • 3vejce
  • 230g jablečného pyré
  • 160g celozrnné špaldové mouky
  • 1PL čekankového sirupu (datlového sirupu,medu)
  • 2 lžičky kypřícího prášku
  • 1 lžička skořice
  • 1 jablko nastrouhané nahrubo
  • 30g lískových ořechů

Recept: Všechny suroviny krom ořechů smícháme a vytvoříme těsto. Naplníme do formiček, ozdobíme rozdrcenými ořechy a dáme péct na 180°C cca 20-30 minut.