Jablečný crumble a pampelišky na ozdobu od synáčků😆 Ideální odpolední svačinka. Přeji Vám krásný a doufejme slunečný víkend🥰
- 120g jemných ovesných vloček
- 120g celozrnné špaldové mouky
- 60g slunečnicových semínek
- 70g másla
- 70g třtinového cukru (med, čekankový sirup..)
- 50g bílého jogurtu (do 3,5% tuku)
- lžička kypřícího prášku
- vanilkové aroma 2 kapky
- špetka soli
- 3 jablka
- 30g třtinového cukru na posyp jablek
- skořice
Recept: V míse si smícháme mouku, vločky, třtinový cukr, slunečnicová semínka, kypřící prášek a sůl. Přidáme máslo, jogurt a vanilkový extrakt. Mícháme dokud se nám vše nepropojí a nevznikne drobenka. 1/3 směsi si odložíme bokem. Zbytek natlačíme na dno dortové formy o průměru 24cm. Záleží na přilnavosti formy, ale já nevymazávám, ani nevykládám papírem a vyklopit jde krásně:-) Jablka si nastrouháme na hrubo, rozložíme na těsto, posypeme cukrem a skořicí a na to rozprostřeme zbylou 1/3 těsta. Pečeme na 180°C cca 30 – 40 minut. (drobenka nahoře by měla mít světle hnědou barvu)