Mug cake, má oblíbená, rychle připravená odpolední svačinka ke kávě😍dělám vždy dvě porce do malých hrnečků (na druhý den, pro návštěvu, nebo pro synáčky, když mají chuť) recept je na mé dvě svačinové porce👍 Ale nezapomínejte, že každý má svou porci jinou, pro někoho to může být jedna svačina, pro jiného super snídaně😉
- banán
- 1 vejce
- 20 g ovesných vloček (jemné Emco)
- 2 PL bílého jogurtu max 3,5% tuku
- trocha kypřícího prášku
- 1-2 PL strouhaného kokosu
Recept: Zralý banán rozkrojíme napůl, půlku odložíme stranou (nakrájíme na kolečka a přiložíme k hotovému Mug cake) půlku rozmačkáme dohladka vidličkou a přimícháme vejce, 20 g jemných ovesných vloček (nebo normálních, které pomixujeme), 2PL bílého jogurtu (já používám Hollandii), kokos a trochu kypřícího prášku. Směs vložíme do hrnečku (neměla by být vyšší, než do 3/4 hrnku) a dáme do mikrovlnky na cca 3 minuty (pozn. záleží na velikosti hrnečku, já ty mé malé s půlkou směsi dávám na 2,5 minuty, ale pokud by Vám po vyklopení přišlo, že je někde nedodělaný lze jej ještě na chvilinku do mikrovlnky vložit vyklopený a dodělá se) při nejvyšším výkonu (u mé mikrovlnky 750W). Poté opatrně vyklopíme na talíř a počkáme, až trochu vystydne. Talíř ozdobíme dle libosti, já dávám ovoce + půlka banánu, bílý jogurt a skořici. Dobrou chuť.