Miluju letní koláče 🙂 použít lze jakékoliv jiné ovoce například rybíz, borůvky, jahody…co Vás napadne. Fantazii se meze nekladou 🙂
Těsto:
- 170g celozrnné špaldové mouky
- 70g třtinového cukru
- 1vejce
- 75ml řepkového oleje
- 150g bílého jogurtu (do 3,5% tuku)
- ½ prášku do pečiva
- 2 kapky vanilkového aroma
- očistěná a na drobné kousky nakrájená rebarbora
Drobenka:
- 40g másla
- 80g jemných ovesných vloček
- 25g třtinového cukru
- 25g čekankového sirupu (jiné sladidlo med, třtinový cukr..)
- Špetka skořice (nemusí být)
Recept: Utřeme vejce s cukrem, postupně přidáme ostatní suroviny, vylijeme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech (já použila dortovou formu o průměru 24cm) poklademe rebarborou a posypeme drobenkou. Pečeme na 160°C cca 30 minut.
